《食品分析实验》师资队伍

1. 张素斌，女，1972.4，讲师，硕士，负责食品分析实验的教学工作   个人简介：张素斌，女，1972年生，讲师。1994年在成都科技大学获食品工程专业学士学位，1999年在北京师范大学获分析化学专业硕士学位。多年来曾担任《食品分析》、《食品生物化学》、《专业英语》、《分析化学》、《误差理论与数据处理》等课程的理论及实验的教学工作。2003年5月获肇庆学院第三届青年教师课堂教学竞赛一等奖，2006年获肇庆学院成人高等教育教学优秀奖。主要从事分析化学和食品分析的教学与研究工作，曾主持校级科研项目两项，在《北京师范大学学报》，《化学试剂》，《理化检验（化学分册）》，《食品工业科技》，《肇庆学院学报》等学术刊物上发表论文11篇。  2. 赵建芬，女，1974，高级实验师，硕士，负责食品分析实验的教学工作   个人简介：赵建芬，女，1974年生，高级实验师。1998年毕业于广东省仲恺农业技术学院食品科学系，获工学士学位。2003年9月就读于华南理工大学轻工与食品学院，2006年6月获工学硕士学位。1998年7月分配到广东肇庆学院。多年来曾担任《分析化学实验》、《食品生物化学实验》、《食品分析实验》等课程的教学工作，教学效果良好。在科研方面，积极参加校级课题和广东省自然科学基金项目多项，在专业核心期刊和省级以上期刊发表学术论文10余篇。  3. 董基，女，1973，实验师，本科，负责食品分析实验的准备及辅导工作。